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Titre : Agronomie moderne : bases physiologiques et agronomiques de la production végétale ; ouvrage collectif Type de document : texte imprimé Auteurs : Tayeb Ameziane El Hassani, Directeur de publication, rédacteur en chef ; étienne Persoons, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1995 Collection : Universités francophones, ISSN 0993-3948 Importance : 544 p Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-06815-7 Catégories : [Disciplines] Agronomie
[Disciplines] EnvironnementMots-clés : Cultures agronomie agriculture Résumé : Agronomie moderne fournit les bases physiologiques pour comprendre les mécanismes fondamentaux de l'élaboration du rendement, et les bases agronomiques permettant le raisonnement de la conduite technique des cultures. Les éléments nécessaires à l'analyse des liaisons entre le système de culture, le système de production et le système agraire sont également présentés. La dernière partie de l'ouvrage met en lumière la
dimension environnementale de l'activité agricole ; elle examine l'apport actuel des biotechnologies pour le développement de l'agriculture ainsi que ses perspectivesd'avenir.
La majorité des 22 chapitres qui composent les 5 parties de l'ouvrage sont abondamment illustrés par des schémas et figures et appuyés par des analyses quantitatives facilitant la compréhension générale du texte par des étudiants de 2e cycle universitaire et du cycle d'agronomie générale des facultés, des grandes écoles et des instituts d'enseignement supérieur agronomique. Chaque chapitre est également enrichi par une bibliographie sélective comprenant des références classiques et récentes, permettant au lecteur l'acquisition de plus amples connaissances sur le sujet traité. La spécialisation de certains textes rend les chapitres correspondants aussi utiles aux étudiants avancés de 3e cycle, aux enseignants-chercheurs, aux agronomes praticiens, aux physiologistes et aux amé-
liorateurs des plantes, soucieux de suivre l'évolution de l'agronomie moderne. Il s'agit là d'une référence nouvelle qui tient compte des progrès récents de la bioclimatologie, de la physiologie végétale, de l'agronomie et de la biotechnologie
Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=292 Agronomie moderne : bases physiologiques et agronomiques de la production végétale ; ouvrage collectif [texte imprimé] / Tayeb Ameziane El Hassani, Directeur de publication, rédacteur en chef ; étienne Persoons, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Hatier, 1995 . - 544 p ; 26 cm. - (Universités francophones, ISSN 0993-3948) .
ISBN : 978-2-218-06815-7
Catégories : [Disciplines] Agronomie
[Disciplines] EnvironnementMots-clés : Cultures agronomie agriculture Résumé : Agronomie moderne fournit les bases physiologiques pour comprendre les mécanismes fondamentaux de l'élaboration du rendement, et les bases agronomiques permettant le raisonnement de la conduite technique des cultures. Les éléments nécessaires à l'analyse des liaisons entre le système de culture, le système de production et le système agraire sont également présentés. La dernière partie de l'ouvrage met en lumière la
dimension environnementale de l'activité agricole ; elle examine l'apport actuel des biotechnologies pour le développement de l'agriculture ainsi que ses perspectivesd'avenir.
La majorité des 22 chapitres qui composent les 5 parties de l'ouvrage sont abondamment illustrés par des schémas et figures et appuyés par des analyses quantitatives facilitant la compréhension générale du texte par des étudiants de 2e cycle universitaire et du cycle d'agronomie générale des facultés, des grandes écoles et des instituts d'enseignement supérieur agronomique. Chaque chapitre est également enrichi par une bibliographie sélective comprenant des références classiques et récentes, permettant au lecteur l'acquisition de plus amples connaissances sur le sujet traité. La spécialisation de certains textes rend les chapitres correspondants aussi utiles aux étudiants avancés de 3e cycle, aux enseignants-chercheurs, aux agronomes praticiens, aux physiologistes et aux amé-
liorateurs des plantes, soucieux de suivre l'évolution de l'agronomie moderne. Il s'agit là d'une référence nouvelle qui tient compte des progrès récents de la bioclimatologie, de la physiologie végétale, de l'agronomie et de la biotechnologie
Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=292 ContientDocuments numériques
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Titre : Initiation à l'économie agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gérard Ghersi, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1992 Collection : Universités francophones, ISSN 0993-3948 Importance : 335 p. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-05014-5 Catégories : [Disciplines] Agro-alimentaire
[Disciplines] AgronomieMots-clés : Agriculture économie Manuels d'enseignement supérieur Alimentation Consommation Résumé : L'économie agro-alimentaire analyse l'ensemble des activités qui concourent à la fonction alimentation dans une société donnée, ainsi que les niveaux et modalités de la consommation. Six "secteurs" sont ainsi concernés : l'agriculture, les industries et la distribution agricoles et alimentaires, la restauration, les industries et services liés, le commerce international ainsi que les unités socio-économiques de consommation. "Initiation à l'économie agro-alimentaire" est ainsi nommé car il se situe au niveaudu 2e cycle de l'enseignement Universitaire et Agronomique. Mais un tel manuel voudrait intéresser outre les étudiants, les agronomes, les économistes, les ingénieurs et cadres dont les activités concernent une ou plusieurs composantes de la chaîne alimentaire et, plus généralement, tous les "honnêtes hommes" préoccupés par le grand combat de l'homme contre la faim.
Cet ouvrage est l'œuvre collective de chercheurs et enseignants du Nord et du Sud, portant témoignage de la volonté de construire en commun une formation accessible à tous.En ligne : http://www.editions-hatier.fr/ Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=291 Initiation à l'économie agro-alimentaire [texte imprimé] / Louis Malassis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gérard Ghersi, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Hatier, 1992 . - 335 p. ; 26 cm. - (Universités francophones, ISSN 0993-3948) .
ISBN : 978-2-218-05014-5
Catégories : [Disciplines] Agro-alimentaire
[Disciplines] AgronomieMots-clés : Agriculture économie Manuels d'enseignement supérieur Alimentation Consommation Résumé : L'économie agro-alimentaire analyse l'ensemble des activités qui concourent à la fonction alimentation dans une société donnée, ainsi que les niveaux et modalités de la consommation. Six "secteurs" sont ainsi concernés : l'agriculture, les industries et la distribution agricoles et alimentaires, la restauration, les industries et services liés, le commerce international ainsi que les unités socio-économiques de consommation. "Initiation à l'économie agro-alimentaire" est ainsi nommé car il se situe au niveaudu 2e cycle de l'enseignement Universitaire et Agronomique. Mais un tel manuel voudrait intéresser outre les étudiants, les agronomes, les économistes, les ingénieurs et cadres dont les activités concernent une ou plusieurs composantes de la chaîne alimentaire et, plus généralement, tous les "honnêtes hommes" préoccupés par le grand combat de l'homme contre la faim.
Cet ouvrage est l'œuvre collective de chercheurs et enseignants du Nord et du Sud, portant témoignage de la volonté de construire en commun une formation accessible à tous.En ligne : http://www.editions-hatier.fr/ Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=291 Documents numériques
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